El Ministerio de Salud advierte a la población sobre la detección de la bacteria Listeria monocytogenes en varios lotes de helados de la marca Amor en Paleta. Esto se detectó en los de natilla y fresas, Ferrero Rocher y Cookies y Cream.
De acuerdo con los resultados de análisis microbiológicos, los lotes de los productos incumplen con el parámetro establecido en el Reglamento Técnico Centroamericano de Criterios Microbiológicos para la Inocuidad de los Alimentos.
La contaminación se identificó con un muestreo realizado en el establecimiento fabricante. Por esto, Salud ordenó la suspensión de la comercialización y el retiro del mercado de los lotes contaminados, así como la colocación de los registros sanitarios que corresponde en las etiquetas de los productos.
Si usted experimenta síntomas como diarrea, fiebre, dolor de cabeza y dolores musculares y ha consumido algún lote de los productos antes mencionados, Salud recomienda consultar a su médico o acudir a un centro de salud cercano.
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Ambar Segura
